Томленый рибай, картофель, белые грибы
Томлёный рибай с картофельным пюре, двумя соусами — демигляс и перечным, запечённой морковью, жареными белыми грибами и хрустящим луком-фри. Сытное, плотное блюдо с насыщенным мясным вкусом и несколькими текстурами в одной тарелке.
Состав: Томлёный рибай (говядина (рибай), морковь, лук репчатый, сельдерей, чеснок, перец душистый горошком, лавровый лист, тимьян, соль, зелёная соль (базилик, морская соль, сахар, тимьян, розмарин, перец чёрный горошком, чеснок, кориандр, лавровый лист)), картофельное пюре (картофель, сливки 33%, сливочное масло, лавровый лист, перец горошком, соль), соус демигласс (говяжьи кости, лук репчатый, морковь, томатная паста, вода, тимьян, чеснок, глюкоза, сахар, соль, сливочное масло), соус перечный (лук репчатый, масло подсолнечное, чеснок, сливочное масло, перец чёрный горошек, соус Ворчестер, сахар, соус сладкий чили, кетчуп, соус соевый), морковь запечённая (морковь, соль, масло подсолнечное), грибы белые жареные (белые грибы, масло подсолнечное, соль, тимьян, чеснок, сливочное масло), лук-фри, лук сибулет.
В 100 г
150.6 ккал
Белки
3.7 г
Жиры
8.3 г
Углеводы
14.1 г
940 ₽
410 г