Копченый угорь, творожный сыр, редис

Хрустящая брускетта с насыщенным копчёным угрём, нежным творожным сыром и свежим редисом. Яркий контраст вкусов и текстур делает эту закуску выразительной и запоминающейся — идеальный выбор к аперитиву.

Состав: тартин (вода, мука, соль), креметта-унаги (креметта, сметана, унаги), уорь, огурец, редис, масло трюфельное, лук-сибулет, соус унаги.