Стейк из капусты с трюфелем
Плотный стейк из капусты с карамелизованной корочкой, нежный мусс из пармезана и насыщенный трюфельный соус — необычная игра текстур и глубокий, благородный вкус.
Состав: Капуста белокочанная, соль, масло подсолнечное, сливки 33%, пармезан, ксантан, масло трюфельное, трюфельная паста, перец чёрный молотый.
В 100 г
173.1 ккал
Белки
4.2 г
Жиры
9.8 г
Углеводы
7.1 г
450 ₽
230 г