Индейка, картофельное пюре, грибной соус

Нежные котлеты из грудки и бедра индейки с петрушкой. Подаются на сливочном картофельном пюре с грибным муссом и шпинатом. Грибной соус с нотками портвейна и трюфеля дополняет блюдо.

Состав: картофельное пюре (картофель, соль, сливки, сливочное масло, чёрный перец горошек, лавровый лист), сливки 33%, котлеты из индейки (индейка грудка, бедро индейки, яйцо куриное, лук репчатый, масло подсолнечное, масло сливочное, майонез, сливки, петрушка, хлеб), масло подсолнечное, грибной мусс (молоко, сливки, лук фри, масло трюфельное, ксантан, соль, база грибная (шампиньоны, портвейн, сливки, соль, масло трюфельное), Азия база (сахар, соус соевый, мицукан, мирин, саке, чеснок), шпинат, сливочное масло.