Томленый рибай, картофель, белые грибы

Томленый рибай, картофель, белые грибы — авторское блюдо от шефа, созданное удивлять простотой и ярким вкусом.

Состав: томлёный рибай (рибай, морковь, чеснок, лук, сельдерей, перец горошек душистый, лавровый лист, тимьян, соль, зелёная соль (базилик, соль морская, соль, сахар, тимьян, розмарин, горошек чёрного перца, чеснок, кориандр, лавровый лист)), картофельное пюре (картофель, сливки, сливочное масло, лавровый лист, перец горошек, соль), демиглас (кости говяжьи, лук репчатый, морковь, томатная паста, вода, тимьян, чеснок, глюкоза, сахар, соль, масло сливочное), перечный соус (лук репчатый, масло подсолнечное, чеснок, сливочное масло, перец чёрный горошек, ворчестер (сахар, сладкий чили, кетчуп, соус соевый), морковь запечённая (морковь, соль, масло подсолнечное), лук жемчужный, белые грибы жареные (белый гриб, масло подсолнечное, соль, тимьян, чеснок, масло сливочное), лук-фри, укроп-сибулет, сливки.