Павлова с мандаринами и облепихой

Лёгкий десерт с хрустящей меренгой, цитрусовой свежестью мандаринов и северной кислинкой облепихи. Финальный аккорд новогодней сказки.

Состав: Павлова безе (белок яичный, сахар), гель облепиха (облепиха, сахар, ксантан), мандарин консервированный, мята, цедра лайма, крем (маскарпоне, сливки растительные, сливки, сахарная пудра), зерна граната.