Пицца со страчателлой, пармской ветчиной и хурмой

Тонкое тесто, страчателла, пармская ветчина и сладкая хурма — яркий итальянский дуэт

Закваска, соль, сахар, мука 00, мука рисовая, мука семола, оливковое масло,вода, мусс из пармезана, пармская ветчина, хурма, руккола