Пицца с грушей и горгонзолой 25см

Наше собственное воздушное тесто - основа для пиццы. Нежная горгонзола, сладкая груша и сливочный мусс пармезан создают изысканное сочетание. Легкая сладость сиропа и трюфельное масло дополняют вкус.

основа для пиццы ( мука, рисовая мука, соль, вода, сахар, закваска, дрожжи ), мусс пармезан ( пармезан, сливки, соль, ксантан ), горгонзола, груша, сахарный сироп ( вода, сахар ), моцарелла, цветочная соль, масло трюфельное.