Дорадо, цветная капуста, кунжутный соус

Жареная дорадо с нежной цветной капустой в кунжутном соусе. Два соуса — кунжутный с трюфелем и имбирный с кимчи — создают сложный вкус с остротой и кислинкой. Украшено кунжутом и луком-сибулет.

дорадо, масло подсолнечное, соль, цветная капуста, соус на цветную капусту ( мицукан, масло кунжутное, масло трюфельное, чеснок, соус шрирача, перец чили, кинза, соус соевый, мед цветочный, майонез, ксантан ), имбирный соус ( майонез, кимчи, фреш лайма, сладкий чили, вода, азия база ( сахар, соус соевый, мицукан, мирин, саке, чеснок), кинза, лук-сибулет, кунжут.