Краб-кейк, цукини, пармезан, тайский соус
Нежный краб-кейк из краба, креветок и форели в панировке панко. Подается с поджаренными цукини, воздушным муссом пармезан и тайским соусом руй. С нотками лайма, базилика и пудрой нори для яркого акцента.
Состав: Фарш на краб-кейк (креветки, форель, сухари панко, соль, перец кайенский, перец чили, масло сливочное, краб, сливки, майонез, соль), масло подсолнечное, цукини, перец чили, фреш лайма, лук репчатый, соль, мусс пармезан (сливки, пармезан, соль), соус руй (майонез, сладкий чили), базилик, пудра нори (нори, подсолнечное масло), масло чесночное, масло сливочное.
В 100 г
143.5 ккал
Белки
6.2 г
Жиры
10.5 г
Углеводы
4.4 г
860 ₽
260 г