Борщ с говядиной
Насыщенный куриный бульон с печёными перцами, свежей и квашеной капустой, сладкой свёклой и томлёной зажаркой, подаётся с ароматным чесночным маслом, хрустящим салом на бородинском хлебе, горчицей и сметаной — классический борщ с выразительным кисло-сладким вкусом и ярким украинским характером.
620 ₽450 г
Том ям
Пряный, кисло-острый суп том ям с курицей и креветками на кокосовом молоке, с ароматами галангала, лемонграсса и лайма — согревающий, насыщенный и яркий, как сам Таиланд.
720 ₽400 г
Крем-суп из спаржи
Нежный крем-суп из спаржи с кабачками и сельдереем на курином бульоне, с вкраплениями сливок, подаётся с ароматным зелёным маслом и свежей спаржей — лёгкий, весенний, с деликатной сладостью и бархатистой текстурой.
650 ₽320 г
Гаспачо по-андалузски
Холодный испанский суп гаспачо из томатов, огурцов, перца и кабачков с пикантными нотками шрирачи и ворчестера, украшенный нежной страчателлой, хрустящими овощами и ароматным песто — освежающее, пряное и яркое блюдо для летнего зноя.
690 ₽340 г
Окрошка с языком
Окрошка на квасе с нежным говяжьим языком, молодым картофелем, хрустящими огурцом и редисом, заправленная сметаной и пикантной закваской с хреном и горчицей — освежающий, пряный и сытный суп, который бодрит и утоляет голод.
610 ₽464 г
Куриная лапша
Суп с домашней лапшой, нежными фрикадельками из индейки в сливках и прозрачным куриным бульоном — лёгкий, сытный и согревающий, с яйцом и свежей петрушкой.
490 ₽305 г