Тартар форель, авокадо, огурец, соус понзу
Тартар из форели с гуакамоле и свежим огурцом. Подается с пикантным соусом шисо, маринованным красным луком и хрустящими чипсами нори.
Состав: Лосось, огурцы, гуакамоле (авокадо, лук красный маринованный, чили перец маринованный, сладкий чили, фреш лайма, соль, кинза, шрирача, масло оливковое), соус шисо (соус шисо, вода, хондаши, водоросли комбу, стружка тунца, соевый соус, фреш лимона, фреш лайма, мирин, сахарный сироп), лук красный маринованный (сахар, соль, уксус, лук красный), чипсы нори.
В 100 г
129.4 ккал
Белки
9.3 г
Жиры
7 г
Углеводы
7.3 г
710 ₽
125 г