Тартар копченый угорь, страчателла, огурец

Тартар из копченого угря со сливочным сыром страчателла и свежим огурцом. С соусом унаги, маринованным луком и зеленым маслом. Сочетание копчености, сливочности и легкой остроты.

угорь, огурец, сыр страчателла, соус унаги, лук красный маринованный ( сахар, соль, уксус, лук красный ), лук-сибулет, кунжут, масло зеленое ( масло подсолнечное, петрушка, укроп ).