ЗОЖ завтрак "ТЕХНИКУМ"
Наш фирменный ЗОЖ-набор! Питательные оладьи из цукини, авокадо, гуакамоле, лосось и яйцо пашот. Идеальный баланс белка, полезных жиров и витаминов для заряда энергией.
1 090 ₽370 г
Оладьи из батата с крабом и авокадо
Необычный и изысканный вкус. Сладковатые оладьи из батата, нежное крабовое мясо, сливочный авокадо и пикантный соус руй.
650 ₽265 г
Бельгийские вафли с клубникой и бананом
Хрустящие бельгийские вафли с творожным тестом, нежным кремом маскарпоне, свежей клубникой, бананом и изысканной солёной карамелью — идеальный баланс сладости, кислоты и благородной солоноватой ноты.
690 ₽390 г
Картофельные драники, пастрами, яйцо
Хрустящие картофельные драники с зеленью, пряная пастрами из индейки, нежное яйцо, свежий салат, шпинат, черри и лук сибулет под бархатным голландезом — яркая, сытная и безумно вкусная симфония текстур и вкусов.
690 ₽239 г
Картофельная вафля, лосось, глазунья
Картофельная вафля с творожным кремом, форелью слабосолёной с лимонной цедрой, яйцом, огурцом и свежей зеленью — нежная текстура в обрамлении хрустящей основы.
690 ₽285 г
Оладьи из цукини, соус дзадзыки, пастрами
Золотистые оладьи из цукини с пастрами, освежающим соусом дзадзыки, луком сибулет и зеленым маслом — свежесть и нежность в каждом укусе.
690 ₽220 г
Органик овсянка на воде
Лёгкая, воздушная и деликатная — для тех, кто ценит простоту и пользу.
350 ₽
Органик овсянка на кокосовом молоке
Нежная, сливочная и сладкая каша — идеальный уютный завтрак.
350 ₽
Круассан с абрикосовым джемом
Хрустящий воздушный круассан с золотистой корочкой. Внутри — только сладкий и ароматный абрикосовый джем.
490 ₽110 г
Миндальный круассан
Слоёный, хрустящий миндальный круассан с нежной начинкой из ароматного крема и хрустящими лепестками миндаля.
510 ₽65 г
Овсяная каша на воде
Нежная и питательная основа для идеального дня. Подается с кусочком сливочного масла — классика, которая никогда не подводит.
290 ₽300 г
Овсяная каша на молоке
Нежная и питательная основа для идеального дня. Подается с кусочком сливочного масла — классика, которая никогда не подводит.
290 ₽300 г
Пшенная каша с тыквой на молоке
Нежная пшённая каша с мягкими кусочками сладкой тыквы. Вкусно, полезно и по-домашнему душевно.
320 ₽360 г
Рисовая каша с манго и чиа
Кремовая рисовая каша на кокосовом молоке с маслом, сочным манго, манговым пюре и хрустящими семенами чиа — тропическая сладость в обрамлении нежности и пользы.
450 ₽390 г
Сырники со сметаной
Воздушные, нежные сырники с хрустящей корочкой. Готовятся по классическому рецепту и подаются со сметаной.
390 ₽200 г
Яичница
Просто, сытно и всегда вкусно. Классическая яичница, поданная с зеленью лука сибулет. Так, как готовили бы вы себе дома.
320 ₽160 г
Скрэмбл
Нежнейший, кремовый омлет по-английски. Легкий, воздушный и тающий во рту. Идеальные сливочные яйца.
320 ₽150 г
Омлет из трех яиц
Пышный и высокий, как в детстве. Сытный классический омлет, который станет надежным началом вашего дня.
320 ₽135 г
Японский скрамбл с рисом и угрем
Японский скрамбл с кремовым рисом, сочным угрём в соусах унаги и терияки, нежной яичной заправкой и свежим луком сибулет — азиатская гармония вкуса и текстуры.
620 ₽300 г
Шакшука
Острое и согревающее блюдо восточной кухни! Яйца, томленые в ароматном томатном соусе с перцем и специями.
670 ₽320 г
Лосось, авокадо, яйцо пашот
Хрустящая брускетта с гуакамоле из авокадо с чили и лаймом, крем-сыром, слабосолёным лососем и яйцом пашот с пряным шичими — нежность, свежесть и пикантность на тарелке.
940 ₽230 г
"Бенедикт" с пастрами из индейки
Хрустящий тартин, пряная пастрами, яйцо пашот и голландез с характером — идеальный баланс нежности, остроты и аппетитного хруста.
490 ₽249 г
"Рояль" с лососем и авокадо
Хрустящий тартин, яркое гуакамоле, свежий шпинат, нежный лосось с лимоном, яйцо пашот и голландез с характером — идеальный баланс текстур и вкусов.
750 ₽294 г
Глазунья с бифштексом из говядины
Сочный бифштекс с насыщенным мясным вкусом и классической глазуньей сверху — простое, сытное блюдо, которое всегда попадает в настроение.
620 ₽319 г
Авокадо тост с рикоттой
Трендовый завтрак в исполнении Техникума! Хрустящий тартин, нежная рикотта, спелый авокадо и острота маринованного чили. Просто, стильно и очень вкусно.
550 ₽220 г
Белковый омлет, креветки, страчателла
Заряд белка для ваших мышций и дня! Легкий омлет из яичных белков с креветками, страчателлой и авокадо. Максимум пользы и сытности.
750 ₽390 г
"Флорентин" со шпинатом и гуакамоле
Хрустящий тартин с гуакамоле, шпинатом, яйцом пашот и бархатным голландезом с Ворчестером, шрирачей и горчицей — свежесть, сливочность и пикантность в одном укусе.
490 ₽281 г