Бенедикт с ветчиной

Бессмертная классика бранча! Нежное яйцо пашот, ароматная ветчина на хрустящем тартине под бархатным соусом голландез.

Тартин, голландез (ворчестер, яичный желток, соль, сахар, шрирача, горчица среднеострая, сливочное масло), яйцо пашот (яйцо, соль, уксус), ветчина, лук-сибулет, масло подсолнечное.