Завтрак Нефтяника

Омлет из «нефти» в гастрономическом прочтении, с золотом, щучьей икрой и муксуном — ироничное блюдо с северным характером и богатым вкусом, в котором встречаются роскошь и локальные традиции.

Состав: омлет (яйцо, сливки, молоко, соль), чернила каракатицы, муксун с/с (муксун, соль, сахар, цедра лимона), тартин (мука, вода, соль), щучья икра, масло сливочное, соль пирамидки, масло подсолнечное.