Треска, картофельное пюре, соус морне
Нежная треска с бархатистым картофельным пюре под сырным соусом морне, в компании сладкой запечённой моркови и хрустящего нута — сливочное, уютное и с лёгкой чесночной ноткой.
960 ₽410 г
Краб-кейк, цукини, пармезан, тайский соус
Краб-кейк с хрустящей корочкой и нежным муссом из пармезана, на подушке из цукини с кислинкой лайма и жгучим соусом руй — симфония океана, сливочности и лёгкого огня.
920 ₽260 г
Лосось-гриль, авокадо, терияки
Сочный лосось в сладковатой глазури терияки на ломтиках сливочного авокадо с хрустящей цветочной солью — насыщенный, яркий и невероятно нежный дуэт.
1 190 ₽190 г
Гребешки, картофельное пюре, белые грибы
Нежное пюре с обжаренными гребешками и белыми грибами, пронизанное ароматом чеснока и трюфеля, — сливочная глубина с морской сладостью и лесной бархатистостью в одном укусе.
1 050 ₽290 г