Креветки, арбуз, кейл, мята
Обжаренные креветки с сочным арбузом и хрустящим кейлом. Заправлен соусом на основе арбузного сока, понзу и мяты — свежий баланс сладости и кислинки. С рассольной брынзой, базиликом и лёгкой остротой шичими.
750 ₽170 г
Авокадо, помидоры, огурец, киноа
Сочные томаты, хрустящие огурцы и нежный авокадо с рассыпчатой киноа. Маринованный лук и кинза - для яркости, а оливковое масло - для сочности. Свежий и насыщенный салат.
590 ₽210 г
Баклажаны WOK, томаты, кешью, сладкий чили
Баклажаны WOK, томаты, кешью, сладкий чили — баклажаны, крахмал картофельный, томаты, орех кешью, кинза, лаймовый фреш, соус на салат с баклажанами ( сладкий чили, устричный соус ), приготовлено с акцентом на свежесть, вкус и подачу.
690 ₽255 г
Греческий с фетой и таджасскими оливками
Классическое сочетание томатов, огурцов и болгарского перца с красным луком и брынзой. С пикантной топинадой из таджасских оливок, каперсами и заправкой на основе шисо и лимонного сока. Свежий вкус с солёными и травяными нотами.
710 ₽240 г
Цезарь с цыпленком гриль и пармезаном
Хрустящий романо и айсберг с сочными томатами черри и куриным бедром гриль с нотками кимчи. Классический соус цезарь с анчоусами и чесночные крутоны. Сверху посыпаем тертым пармезаном.
770 ₽270 г
Буррата, фермерские томаты, бальзамик
Сливочная буррата с сочными фермерскими томатами. С цветочной солью, свежим базиликом и оливковым маслом. Легкая сладость бальзамика и перец завершают вкус.
690 ₽200 г
Салат страчателла, хурма, шпинатом, лавандовым медом
Лёгкий салат со страчателлой, хурмой и шпинатом, заправленный ароматным лавандовым мёдом.
690 ₽160 г